Stockage d'oignons dans des chambres froides
Savez-vous que vous pouvez stocker des oignons sans les gaspiller grâce aux appareils Cold Room et Cooling ?
Bien qu'il s'agisse encore aujourd'hui de conserver les oignons avec des méthodes primitives, de nombreuses entreprises ont commencé à stocker les oignons sans gaspillage en suivant l'évolution de la technologie.
Malheureusement, de nombreuses entreprises stockent les oignons en les gaspillant. Immédiatement après la récolte, ils stockent les produits dans des caves sombres à l'abri du soleil et de l'humidité, procèdent au séchage et conservent les produits. Cependant, cette situation peut entraîner un gaspillage d'oignons de 40 à 80 %.
L'élimination de ces inconvénients est devenue beaucoup plus facile grâce aux technologies d'aujourd'hui. Les oignons, qui sont soumis au processus de séchage sans être endommagés dans les systèmes de chambre froide, sont placés dans l'entrepôt dans des conditions de stockage dans le temps. Une fois que les oignons, qui sont soumis au processus de séchage pendant les 5 premiers jours, sont introduits dans les dispositifs de refroidissement, ils sont soumis au processus de congélation en les abaissant d'un demi-degré par jour.
Comme vous le savez, l'oignon est l'un des produits alimentaires les plus utilisés dans tous les pays. Il n'y a guère de repas auxquels il ne participe pas. Même inclus dans le monde de la restauration rapide d'aujourd'hui, les oignons sont parmi les produits alimentaires les plus importants pour les pays et les agriculteurs. Cependant, les processus de séchage des récoltes sans système de stockage à froid vous mettent malheureusement dans une situation difficile en tant qu'entreprise. Pour cette raison, vous devez absolument mettre fin au travail d'endommagement en achetant des appareils de refroidissement.