Soğuk Hava Deposu Oluşturulurken Nelere Dikkat
Soğuk gıda zinciri çok geniş bir alana hitap eder ve genelde ...
Soğuk gıda zinciri çok geniş bir alana hitap eder ve genelde bu noktada soğuk oda deposu oluşumu sağlar. Gıdaların belirli bir süre içerisinde ulaştırılması, tüketilmesi gerekir. Çünkü belirlenen sağlıklı tüketim vakitleri bulunur. Ancak üretim esnasında elde edilen mal fazlalığı ürünlerin belirli bir dönem içerisinde korunmasını zorunlu kılar.
Soğutma cihazları bu noktada devreye girerek özel alanların kurulmasında yardımcı olur. Soğuk hava deposu gıda alanında üretici firmalar tarafından elde edilir. Bu alanlar alışık olunan depo sisteminden farklıdır. Ortada daha kolay bozulacak ürünler mevcut olduğundan koruma işlemini yerine getirir. Peki soğuk hava deposu oluştururken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Konuda harekete geçmeden plan oluşturulması gerekir.
Planlama yapmak bireylerin her alanda daha iyi sonuçlar elde etmesini sağlar. Soğuk oda deposu konusu da bunlardan sadece birisidir. Bireylerin öncelikle sahip oldukları alan doğrultusunda bir soğutma cihazları arasından seçim yapması gerekir. Alanın genişliği ve ürün kapasitesine göre bu belirlenir. Sonrasında ise en önemli konu yardımcı ekipmanlar ve düzendir.
Soğuk oda kapıları ya da soğuk oda panelleri ile destekleyici unsurlar elde edilebilir. Firma olarak müşterilerimize bir diğer önerimiz ise kesinlikle istifleme noktasında olacaktır. Soğuk hava deposu içinde soğutma cihazına yakın olanlar donabilir, arka arkaya koyulanlar yeterli miktarda korunmayabilir. Bundan dolayı daha çok raflı sistemler tercih edebilirsiniz. Taban-tavan aralığına göre tercihlerinizi oluşturmalısınız.